De Friesche Ambachtelijke Slager organisatie

Werkwijze


Iedere 2e maandag van de maand (plaats, datum, tijd nader bepaald) organiseert de vereniging een ledenbijeenkomst. Dit kan op het bedrijf van een van de leden zijn. Ook worden er workshops, productkeuringen/proeverijen of een bedrijfsbezoek bij een toeleverancier georganiseerd.

Een algemene ledenbijeenkomst wordt vaak bij Weidelco Atsma Handstede gehouden. De aangesloten leden proberen via vaste aandachtspunten bij hun bedrijf de uitstraling van de vereniging DE FRIESCHE AMBACHTELIJKE SLAGER zoveel mogelijk naar voren te brengen.

Hiervoor zijn o.a. beschikbaar de vlaggen, het stoepbord, diverse verpakkingsmaterialen als tassen, plastic- en papieren zakken, saladebakjes met deksel, toonbankprijskaartjes, belettering, raamdecoratie, autobelettering, binnendecoratie, enzovoort.

Jaarlijks worden er ook diverse consumentenacties uitgevoerd als kassabon- of stempelspaaracties en het presentje met Moederdag. Gezamenlijk adverteren met behaalde successen op vakwedstrijden. Gezamenlijk volgen van BHV- brandpreventie cursussen.

En het uitdragen van het streekproduct bij uitstek in Friesland, de ambachtelijke gemaakte heale meter fryske droege woarst, het speciale blikje met vijf droge worstjes met daarop afbeeldingen van 5 Friese sporten.